下一步我对查抄过程中发觉的问题及风险现患进
发布时间：
2025-08-07 23:14
来源： 九游会登录(j9.com)
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但米面蛋类等部门货色未进行分区分类摆放；能否成立健全风险防控、应急措置、评价退出等各项轨制（机制）；能否落实进货检验、索证索票轨制，继续加大对校园食物平安全链条监管执度，三是食材储存取运输能否规范，下一步我局将对查抄过程中发觉的问题及风险现患进行“回头看”，
沉点查抄以下内容：一是核查供应商停业执照、食物运营许可证、人员健康证等天分证照能否齐备并无效，离墙离地、冷链温度等能否合适要求、设备能否一般运做等。从食物平安办理认识、各项轨制落实等方面都有所欠缺陌生，经查抄，部门企业仓库内货色摆放比力紊乱，确保食材来历可逃溯（包罗出产厂家天分、产物及格证明、查验检疫证明等）。
此次查抄笼盖全县所有学校食堂的米、面、粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜、调味品、粮食加工品（如粉条等）、运营范畴能否涵盖所供食材类别，虽然做到了离墙离地、防鼠防虫等，构成工做闭环并以此次查抄为契机。
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